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吴湾“硒芹”销天下

更新时间:2020-11-30 17:01点击:

    新华社银川11月29日电题:吴湾“硒芹”销天下

    新华社记者贾启龙

    吴湾,宁夏回族自治区海原县一个环山而绕的小村。这里盛产的芹菜,因脆而鲜嫩,味香带甜,且含富硒而闻名。

    “如今,村里的‘硒芹’已远售福建、江苏、河南、陕西、湖南等20余个省。”吴湾村村支书罗忠诚说,他的梦想是让“硒芹”畅销全国。

    吴湾之地,日照时间长,昼夜温差大,土壤中含有大量硒元素。为帮扶吴湾村脱贫,宁夏军区请农业专家考察当地土壤、气候等条件后,决定助其发展芹菜种植产业。

    2016年,宁夏军区组织全村劳力就芹菜种植开展集中培训,同时下力解决灌溉、资金、种子等。2018年,宁夏军区又投资50万元打了2口深井,使村民当年种植的芹菜大丰收;

    2019年,菜价大跌。宁夏军区以每亩200元的补贴,鼓励吴湾村民坚持芹菜种植规模,保持产业不中断;

    2020年,针对芹菜茎易长成空心的情况,宁夏军区从陕西购买一大批产量高、防病虫的芹菜新品……

    “浇的是深井水,用的是农家肥,吴湾‘硒芹’亩产量高达5吨以上。按当地收购价,仅此一项,村民人均年收入就可达万元。”宁夏军区扶贫干部路波波说。

    为了让吴湾“硒芹”畅行天下,必须构建产销一体的“产业链”。今年夏,宁夏军区又为吴湾村投资新建了冷库和冰库。

    “有了保鲜能力,我们就敢把市场拓展到更多地区。”近期,罗忠诚正与经纪人相商,拟将吴湾高端“硒芹”初加工后,售至深圳、香港等地大型超市。

    剪叶留茎清洗后真空入袋,待鲜菜冷藏降温24小时后,周围覆冰收箱启运……“硒芹”保鲜期短,农闲之余,罗忠诚曾反复尝试远距离冷链物流保鲜的方法。

    吴湾村现有3000亩“硒芹”,目前仅能做简单销售。罗忠诚说:“下一步,我们要大力发展净菜产业,将田间地头采摘来的‘硒芹’,洗净切条处理成可直接入锅的精品菜。”

    前不久,宁夏军区组织吴湾村干部、种植大户等前往福建赤溪村参观见学。看到蔬菜经深度加工成为美味饮品和即食零吃后利润陡增,罗忠诚决定,今后在招商引资提高“硒芹”产业附加值的同时,将科学稳妥地扩大“硒芹”的种植规模。

    “发展‘硒芹’产业,极大地激发了当地群众勇于致富的热情。”宁夏军区驻吴湾村干部王继亮介绍说,种植“硒芹”后,吴湾村最大变化就是人人有事可做。

    2019年底,吴湾村民人均收入过万。今年,每户可支配性收入超过5万元。

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